Fourchette Gastronomisk øl - 75 cl

"Markér øjeblikket!"

Fourchette er født af det bedste fra to verdener. De kombinerede den sofistikerede, raffinerede smag fra topkokke med viden og passion fra 6 generationer af brygmestre. Fourchette er en levende øl lavet af dyrebare humlesorter og unikke gærstammer. I kombination med højgæring og eftergæring har de skabt en fløjlsagtig balance mellem blød bitterhed og behagelig forfriskning. Blandingen af en blomstret øl med en tripel giver en smag, der fortsætter med at udvikle sig i lang tid.

Denne belgiske tripel er lækker til al slags mad. Det er konklusionen fra forskere, der har studeret denne øl med henblik på 'food pairing'. Smagen af denne ravfarvede øl er fyldig, overraskende og elegant. Fourchette smager både frugtagtigt (fersken, tropisk frugt, ananas og kogt æble) og blomsteragtigt (et strejf af honning).

Fourchette Smager bedst, når den serveres med fuldt skum og med bundfald. Hæld øllet fra en højde (15 cm) ned i glasset, og drej flasken for at løsne bundfaldet. På den måde kan den overskydende gas Escape. Drik Fourchette af et fint vinglas eller et andet glas med en tynd kant. Den ideelle skænketemperatur for Fourchette er 8 °C.